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我市組織對各學校食堂進行全面“體檢”

  近期,市市場監管局聯合市教育局、市衛健局組織開展學校(幼兒園)食品和飲用水安全專項檢查。

  此次整治行動是耒陽市市場監管局在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的系列行動之一,旨在有效掃清校園食品安全隱患,助力耒陽市創建全國文明城市工作,進一步加強學校食堂食品安全監管,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,持續提升學校食品安全保障水平。

  此次檢查,成立3個專項工作小組,分別對各學校的“明廚亮灶、文明餐桌、量化分級、誠信監管、飲用水安全”的落實情況進行全面“體檢”。同時,讓學校對索證索票、校長陪餐、留樣制度進行逐項“溫習”,并且給食堂管理人員鞏固食品安全管理相關法規制度。

  通過全面檢查,有效堵塞了食品安全漏洞,消除了食品安全隱患,最大限度減少和防控學校發生嚴重的群體性食物中毒事件,切實保障了學校師生舌尖上的安全。截至當前,共排查隱患27處,下達整改書34份。(記者 陳娟 通訊員 李芳)

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